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  • No. 65,420   3,364 hit   2018-05-27 01:49:36
천일염 +36 (4)
  • User No : 899
  • 라스트 제다이
    Lv38 아나킨스카이워커

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  • 1
  • Lv36 Nepu 로그인하는 손맛을 즐기는 2018-05-27 02:02:04

    PVC조각이 섞인다는건 그럴수있겠다 하지만 높은염도에서 미생물이 생존하지 못하는 원리를 이용해서 염장을 하는건데 소금에 미생물검사가 없다고 난리치는건 이해할수가없다. 소금에서 유래한 대장균으로 요리가 망가진다고 말하는놈은 미생물에 대해서 뭘 알긴 하는건가

    1. 사쿠마 마유 님이 잘못 느꼈습니다.
    2. 사쿠마 마유 님이 이 댓글을 응원합니다.
    Re 다스베이더 님이 5 번 댓글을 작성했습니다. (클릭하면 이동합니다.)
    Re signifie 님이 22 번 댓글을 작성했습니다. (클릭하면 이동합니다.)
    Re 초코볼쉐이크 님이 23 번 댓글을 작성했습니다. (클릭하면 이동합니다.)
    Re 늙이 님이 25 번 댓글을 작성했습니다. (클릭하면 이동합니다.)
     
  • 2
  • Lv36 Nepu 로그인하는 손맛을 즐기는 2018-05-27 02:04:18

    정제소금이 유해하지 않다는걸 말하고싶은거면 몰라도 항상 TV프로그램이 하듯이 이번엔 천일염가지고 마녀사냥하는거같네

    Re seyriz 님이 19 번 댓글을 작성했습니다. (클릭하면 이동합니다.)
     
  • 3
  • Lv02 소음 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-05-27 02:06:18

    황읍읍...

     
  • 4
  • Lv01 알렉스 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-05-27 02:07:52

    신안이라 안먹는것 뿐입니다

     
  • 5
  • Lv25 다스베이더 글 좀 읽을 줄 아는 2018-05-27 02:11:47

    Re 1. Nepu  (클릭하면 이동합니다.)

    대표적인 예로 비브리오균이 있습니다

     

    그 외에도 균은 포자형태로 살아남아 있다가 적절한 환경이 되면 증식하는 종류는 많습니다

     
  • 6
  • Lv02 lIlllIIlIlI 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-05-27 02:14:12

    전 요즘 미세먼지 때문에 길거리 음식도 안 사먹는데

    천일염이라고 다를까 싶어서 안먹는중

     
  • 8
  • Lv01 륀동 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-05-27 02:31:32

    맞는말만 다 하고있는데...

     
  • 9
  • Lv38 시큐르엘 옴니아 2018-05-27 02:37:22

    말하는 사람이 좀 그래서 그렇지 그닥 틀린말은 없어보이네요.

    전통방식조차 아니었고

     
  • 10
  • Lv37 오이피클 새내기 2018-05-27 02:46:52

    지식이 늘었다

     
  • 11
  • Lv01 하이보리안 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-05-27 02:54:25

    그 지방

     
  • 12
  • Lv38 킹앙리 격겜 유머는 다른 곳에서 2018-05-27 02:57:07

    황교익 드디어 1승?

     
  • 13
  • Lv38 하늘두더지 눈팅하고 있는 2018-05-27 03:16:13

    연구소장이라는 사람은 깔 데가 한두군데가 아니네.

    실제 사실여부를 떠나서 저따위로 논지를 펼치면 믿을수가 없지... 

     

    식품의약품안전처 과장이라는 사람은 "천일염 유통이나 처리 과정에서 문제가 생길 소지가 없기 때문에 안전성 검사따위 하지 않는다, 그런 나라는 전세계 어디에도 없다" 하는데 바로 옆 일본에 기준이 있고 ㅡㅡ 수준...

     

     

     
  • 14
  • Lv35 유동닉 새내기 2018-05-27 03:17:15

    암염이나 먹을랜다

     
  • 15
  • Lv11 워커불독 더 새로운게 없을까 2018-05-27 03:26:24

    이거 언제 프로그램이지 꽤된거같은데

     
  • 16
  • Lv07 남쪽하늘 로그인하기 귀찮은 2018-05-27 03:27:33

    소금이 꽤 많은 종류의 부패균을 막아내긴 하지만... 모든 균을 막지는 못합니다

    예를 들어 김치 발효균은 소금 농도가 높은 곳에서도 잘 살아서 김치를 발효해주죠

     
  • 17
  • Lv38 나하하하 아 내 뒷목 2018-05-27 03:36:32

    맛소금이 짱이지

    1. 사쿠마 마유 님이 이 댓글을 좋아합니다.
     
  • 18
  • Lv38 배틀메이지   2018-05-27 03:44:12

    ?

    황교익 지금 맞말하고있는거 맞음?

    내가 잘못봤나?

     
  • 19
  • Lv01 seyriz 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-05-27 03:44:19

    Re 2. Nepu  (클릭하면 이동합니다.)

    정제소금이 위험하지 않다가 아니라 천일염이 위험하다는건데요...

    추가로,

    이 스크린샷에 나오는 플라스틱 조각 말고도 미세플라스틱 분말은 확인 안해봐도 매우 고농도로 포함되어있을거고요. 그 플라스틱들이 위산에 분해되거나, 몸에 축척되면 어떤일이 발생할지는 현재로서는 아무도 모르고요.

    저도 예전엔 천일염만 찾았는데 이젠 절대로 자의로는 천일염 안먹습니다.

    눈에 보이는 불순물이야 고급 천일염을 사서 막을 수 있다지만 미세먼지 뿐만 아니라 미세 플라스틱은 어떻게 막을까요? 차라리 암염을 먹던지, 화학적으로 합성한 염화소듐을 먹는게 몸에 좋을것 같네요.

     

     
  • 20
  • Lv13 증서 관심분야가 다양한 2018-05-27 04:08:40

    황교익이 저 이슈 터지기전부터 사활을 걸고 했던게 저거였음.

    우리나라 천일염 신화는 진짜 글러먹었음. 

     

    차고로 우리나라 천일염 다라이에 두고 물에 녹이면 모래가 중앙에 쌓여있음. 이건 어느나라 천일염도 그렇고

    그렇기 때문에 외국에선 요리에 천일염을 잘 안쓴다고함. 

     

    더군다나 천일염실태조사 가보니 오히려 삭아버린 바닥이라던가 매우 문제가 심각한 경우도 있었음.

    주 내용은 엉터리 박사와 홍보에 짜 맞춰진 연구, 이걸 세금부어서 홍보, 실태는 개차반.

    나트륨을 먹기위해 소금을 치는건데. 저염이 무슨소용인지... 정제소금은 그만큼 적게 쓰는것일뿐

    1. 늙이 님이 이 댓글을 좋아합니다.
     
  • 21
  • Lv38 어이쿠 알아서 로그인되는 2018-05-27 08:21:35

    베가 예전에 저거 보고 천일염 거를라고 했는데 마트에 소금을 사려고 갔더니 다 천일염이래 시발

     
  • 22
  • Lv06 signifie 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-05-27 08:33:03

    Re 1. Nepu  (클릭하면 이동합니다.)

    죄송한데 고장액이라고 모든 미생물이 다 터져죽는건 아닙니다

     
  • 23
  • Lv07 초코볼쉐이크 새내기 2018-05-27 11:27:51

    Re 1. Nepu  (클릭하면 이동합니다.)

    1. 미생물은 죽지만 포자가 남아있는 경우.

    2. 미생물의 사체가 남아있어서 총 생물량 검사에서 수치가 높게 나오는 경우

    등 어느 경우에도 건강에 나쁜 영향을 줄 수 있습니다.

     
  • 24
  • Lv04 늙이 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-05-27 11:53:34

    중간에 앉은 교수님 막 뚜까패네 ㄷㄷ 애초에 인건비 아끼려 사람을 노예로 부리는 것들이 다른 부분이라고 돈 더 들여서 청결하고 안전하게 할 리가 없긴 함. 만들어진 전통인건 꽤 충격적이네요.

     
  • 25
  • Lv04 늙이 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-05-27 11:55:33

    Re 1. Nepu  (클릭하면 이동합니다.)

    잦은 마녀 사냥에 분개하신 건 이해합니다만, 혹시 미생물에 대해 잘 아십니까?

     
  • 26
  • Lv32 QED 격겜 유머는 다른 곳에서 2018-05-27 12:28:22

    1. 우리 몸에서 발열이나 염증을 일으키는건 대부분 세균 그 자체가 아니라 내막등이 떨어져 나오거나 부산물로 생성된 물질이다.

     

    2. 세균이 증식할 수 있는 과정이 있다면 언재든 그런 물질들은 섞일 수 있다.

     

    3. 심지어 할로 박테리아들은 고농도의 소금물에서도 잘 살아서 번역된 이름 조차 호염성 세균이다.

     

    4. 이걸 제외하더라도 천일염은 충분히 더럽다.

     

     

     
  • 28
  • Lv38 prototype 더 새로운게 없을까 2018-05-27 14:06:24

    만드는 방식도 결과물도 다 수십 년 전부터 문제시되던 애물단지인데 마녀사냥일까요?

     

     
  • 29
  • Lv14 아놔뭐어쩔 격겜 유머는 다른 곳에서 2018-05-27 14:06:58

    본문 내용이 맞는말인거같은데 

    구지 천일염을 찾아 먹기보단 정제염이나 죽염을 사용하는게 안전한게 맞나여?! 

    맞게 이해한건가 ?

     
  • 30
  • Lv38 prototype 더 새로운게 없을까 2018-05-27 14:11:21

    15년의 방송인데 지금 또 올라오는 이유는 만드는 방식에 관한 문제가 다시금 불거졌기 때문입니다.

    이 게시물 말미에서 왜 그렇게 천일염을 빨아댈까? 하는 근본적 의문의 답으로 실질적 이점보다 사회 문화 정치적 배경이 더 큰 원인이라 밝혔혔고, 이것이 마녀사냥이 아니라 본질적으로 문제가 있다면 관심을 가져야 한다는 정도로 봐야겠죠.

     
  • 31
  • Lv36 Nepu 로그인하는 손맛을 즐기는 2018-05-27 14:11:48

    세균 부산물이 문제라고 하시는분들은 숨은 어떻게 쉬고 사시나 나노크기의 물질도 거르는 방독면이라도 쓰고 사시나

     
  • 32
  • Lv01 seyriz 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-05-27 14:51:12

    Re 27. Nepu  (클릭하면 이동합니다.)

    그람음성균이 유해하지 않다고요? 

    그럼 유해하지 않으니까 살모넬라균, 이질균, 티푸스균, 대장균, 콜레라에나 감염되시죠?

     

     
  • 33
  • Lv01 DOCOMO 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-05-27 14:55:54

    정제소금이든 MSG든 카제인 나트륨이든 전부 마케팅의 희생양

     

    극단적으로 몸에 나쁘다는 식으로 방송 한번 나가면

     

    관련 성분 없는 제품의 판매량 수직적으로 증가하는건 사실

     
  • 35
  • Lv32 QED 격겜 유머는 다른 곳에서 2018-05-27 16:29:51

    ㅋㅋㅋ 지기 싫어서 억지 부리시네

     
  • 36
  • Lv13 새내기 2018-05-27 17:40:30

    wwwwwwww

     
  • 39
  • Lv38 NiKEL 새내기 2018-05-27 20:08:57

    보톨리누스균이 발아해서 보톨리늄톡신을 만든다음에 멸균처리한다고 보톨리늄톡신이 사라지는건 아니거든요

     

    염분이 있다고 꼭 멸균이 되는것도 아님 적합하지 않은 환경에서도 살아남거나 포자가 남아서 다시 증식하거나

    앞에 말한것처럼 세균부산물이 이미 독성이 있는경우등 위험한지 어떤지는 검사를 해봐야 알수잇는부분이고 검사를 하자는건데 

    먹어도 안죽더라 하는 마인드로 검사하지 말자는건 웃긴소리죠

     
  • 40
  • Lv38 NiKEL 새내기 2018-05-27 20:09:59

    불활화백신도 감염가능성이 있는판에 식품위생에 관해서 이미 여러 문제가 보이는데 세균은 괜찮음 이건 너무 안일한 생각이라고 봄

     
  • 41
  • Lv31 바보손 관심분야가 다양한 2018-05-27 21:20:37

    아버지가 천일염 좋아하시는데... 확인해보니 800도에서 구웠다는데 100프로 천일염이라 되어있네요... 걱정됩니다

    예전에는 황설탕이 백설탕보다 낫지만 요새는 백설탕이 오히려 낫다는걸 알려드려도 황설탕을 고집하시는 분이라서... 천일염 안먹게 하는게 쉽지가 않겠네요 ㅠㅠ 맛소금이 좋은데

     
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