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  • No. 74,968   3,873 hit   2018-10-20 15:04:09
백종원의 최종목표.jpg +31 (38)
  • User No : 2163
  • 새내기
    Lv39 ■이음■

 

 

더본 소유의 가맹점 목표 : 브랜드 50개 x 브랜드당 점포 50개 = 2500개

 

 

이유 : 

1. 한국은 외식비용이 너무 비쌈. 한끼당 비용이 못해도 7-8천원은 됨

2. 비싸니 사람들이 안사먹고, 안사먹으니 시장이 위축됨.

3. 외국 보면 원자재를 전처리해서 납품하는 업체가 많고, 심지어 가격도 저렴함. 그런데 우리나라에는 없음. 그 이유는 2번으로 인해 외식업시장 자체가 작기 때문 

4. 본인도 홍콩반점같은 매장에 원자재(야채류)를 가공납품하고 싶은데 못하는 이유가 본사가 그걸 할만한 규모가 안되서 그렇기 때문. 특히 야채류가 문제인게, 우리나라는 밭떼기로 선계약해도 야채값이 폭락하면 도매업자가 안가져가고 폭등하면 농민이 위약금 내버리고 타 도매업자한테 파는 일이 빈번. 본사 입장에서 이런 문제를 넘어서려면 가맹점을 훨씬 많이 가져서 그걸 바탕으로 밭을 장기계약해야 농민이 야채가격이 폭등해도 계약을 꺠지 않고 납품하게 할수 있음 

5. 따라서 브랜드도 더 늘리고 본인회사의 가맹점도 늘려서 모든 문제를 해결해버리고 싶음. 

6. 궁극적으로 일본의 규동 체인처럼 한끼를 3~4천원수준으로 먹을수 있게 하는게 목표 

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ㅇㅇ
  • 1
  • Lv06 signifie 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-10-20 15:12:52

    외식대통령 충성충성^^7

     
  • 2
  • Lv33 K3 소름돋게 해줄게 2018-10-20 15:21:59

    세상 모든 식당을 거기 두고 왔다!

     
  • 3
  • Lv06 크허허 두 눈이 번쩍 2018-10-20 15:24:55

    진짜 훌륭한 분임

     
  • 4
  • Lv19 냐김쇗데 닉빵하자 2018-10-20 15:26:57

    냅둬도 당연히 저렇게 되야되는데 유통으로 먹고살려는 놈들이 너무 많아서?

     
  • 5
  • Lv39 미유 주사위 브레이커 2018-10-20 15:37:34

    이와중에 백종원 프렌차이즈 잠식으로 우리나라 상권이 망한다 빼액! 하는사람들이 많은게 유머

     
  • 6
  • Lv34 월요일은 야근 서른다섯 살 2018-10-20 15:38:32

    그리고 모둔것을 이룬 백종원이 대표에서 은퇴하고나서 다시 원상태로복귀!

    Re 50까지노총각 님이 7 번 댓글을 작성했습니다. (클릭하면 이동)
    Re 빙그르르 님이 8 번 댓글을 작성했습니다. (클릭하면 이동)
     
  • 7
  • Lv38 50까지노총각 전문 카운슬러 2018-10-20 15:40:24

    Re 6. 월요일은 야근 (클릭하면 이동)

    그래도 한번 전례가 있으면 그다음에 원상태로 복귀하기가 쉽지 않은부분도 있기때문에

     
  • 8
  • Lv38 빙그르르 같이 좀 웃자 2018-10-20 15:41:07

    Re 6. 월요일은 야근 (클릭하면 이동)

    저도 그 부분이 걱정. 문제는 점유율이 높은 만큼 원상태가 아니라 더 나빠질 가능성도....

    문화로써 자리잡느냐, 한 기업의 운영방식으로 그치느냐가 관건이겠네여

     
  • 9
  • Lv39 와클   2018-10-20 15:48:01

    빛이시여...

    1. 쿠쿠촉촉쿠쿠촉촉 님이 이 댓글을 좋아합니다.
     
  • 10
  • Lv39 건설회사 아가씨 특파원 2018-10-20 15:54:46

    갓종원님 응원함!!

     
  • 11
  • Lv37 미사카미코토 ㅎㅎㅎ 2018-10-20 15:56:39

    문제는 백주부가 젤나가마냥 천년 만년 장수해서 운영하는게 아니라면

    분명 언젠가는 그 대기업을 누군가 이어서 경영 할 텐데, 그때도 백주부와 같은 마인드로 할 지..

     
  • 12
  • Lv39 냉묘   2018-10-20 16:00:20

    cndtgjd

     
  • 13
  • Lv39 파워세스 새내기 2018-10-20 16:01:59

    이거 분명 언론이나 정치가 쪽에서 독점이라며 깔 거 같은데

     
  • 15
  • Lv30 법학도 댓글 맛을 본 2018-10-20 16:15:19

    백종원은 불가능한 일을 해냈다.

    폐업을 정복하고 자영업자들을 죽음에서 구하고, 온 국민을 4천원 외식으로 먹여 살렸다.

     

    브랜드 평정을 눈 앞에 둔 바로 그 순간, 나는 백종원을 새로운 눈으로 보게 되었다.

     

    그는 기업과 건물주를 무찌를 수 있는 영웅이고, 무고한 이들의 지갑을 지키는 사업가이다.

     

    하지만 그는 자본가의 심장을 지녔다. 언젠가, 타락에 이끌릴 수도 있는….

     

    그 날이 오면, 그는 저항할 수 있을 것인가? 아니면 우리에게 파멸을 안길 것인가?

     

    폐업을 거두는 자 엔딩 ㅡ 조보아의 독백 중

    1. 케이 대쉬 님이 이 댓글을 좋아합니다.
    2. 카이트 님이 이 댓글을 좋아합니다.
    3. 조홍 님이 이 댓글을 좋아합니다.
    Re 케이 대쉬 님이 16 번 댓글을 작성했습니다. (클릭하면 이동)
    Re 제논 님이 25 번 댓글을 작성했습니다. (클릭하면 이동)
     
  • 16
  • Lv38 케이 대쉬 새내기 2018-10-20 16:28:06

    Re 15. 법학도 (클릭하면 이동)

    조보아의 독백이라 좋아요 드립니다

     
  • 17
  • Lv38 밑둥 새내기 2018-10-20 16:37:50

    이런분 더 없나 

     
  • 18
  • Lv39 ^o^ 섯다 2018-10-20 17:05:59

    그냥 한국을 점령해버려라

     
  • 19
  • Lv39 ^o^ 섯다 2018-10-20 17:06:46

    치킨집은 안하나 

     
  • 20
  • Lv32 청수말기 커미션 받아요 2018-10-20 17:07:46

    백선생님 충성충성 ^^)7

     
  • 21
  • Lv10 새새끼 새내기 2018-10-20 17:17:56

    일본도 규동말고 다른건 다 600엔 800엔 천엔 하는데

    아죠씨....충성충성

     
  • 22
  • Lv39 순수 급성 심근 경색 진단 2018-10-20 17:19:24

    와 진짜 한끼에 3-4천원으로 해결이 가능해진다면 정말 좋을듯

     
  • 23
  • Lv01 DOCOMO 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-10-20 17:31:32

    1.백종원이 독점한후 타락한 마음을 품으면 그대로 실패

     

    2.백종원이 사망한후 다음 대표가 타락한 사람이면 그대로 실패

     

    3.N번째 대표가 타락한 사람이면 그대로 실패

     
  • 25
  • Lv39 제논 인기가 느껴지는 2018-10-20 17:55:11

    Re 15. 법학도 (클릭하면 이동)

    막보스는 교이꾸 인가요?

    Re 트리비 님이 28 번 댓글을 작성했습니다. (클릭하면 이동)
    Re DBM 님이 30 번 댓글을 작성했습니다. (클릭하면 이동)
     
  • 26
  • Lv10 大俠 궁지에 몰려본 2018-10-20 18:39:33

    스케일이 다르네 진짜

     
  • 27
  • Lv39 JUUKK 같이 좀 웃자 2018-10-20 19:01:14

    게임 자체를 바꿔버리려고 하네..

     
  • 28
  • Lv37 트리비 격겜 유머는 다른 곳에서 2018-10-20 19:18:38

    Re 25. 제논 (클릭하면 이동)

    꾜이꾸는 물리공격으로는 안죽는 모기몹정도 수준 아닌가요

     
  • 29
  • Lv39 산탄사격 풀하우스 브레이커 2018-10-20 19:23:26

    이정도면 최종목표가 대통령아닙니까이거

     
  • 30
  • Lv38 DBM 아름다워 2018-10-20 20:46:20

    Re 25. 제논 (클릭하면 이동)

    2막 보스 거짓의 군주 맛서인??

     
  • 31
  • Lv02 악동님새핵스좀 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-10-20 22:57:48

    아무리 저렴하게 잡아도 한끼 5천원은 들어야 하는 시대에 3천원~4천원 그냥 4천원이라 치면 이걸 감당할 인건비나 건물임대료는 나오는게 가능할까

    야채값도 장기계약으로 안정적으로 잡을수 있다해도 기본 가격이 있을텐데 야채만 쓸것도 아니고

    Re 냥프시롤 님이 33 번 댓글을 작성했습니다. (클릭하면 이동)
     
  • 32
  • Lv38 [kp] 우리 함께 만들어가요 2018-10-20 23:23:02

    조금 번화한 상가로 넘어가면 한끼에 만원도 우습게넘어감

     
  • 33
  • Lv02 냥프시롤 가입한 지 얼마 안 된 새내기 2018-10-21 02:15:34

    Re 31. 악동님새핵스좀 (클릭하면 이동)

    저게 그냥 무작정 나온 가격이 아니라 좀더 설명이 있는데

    백종원이 홍콩반점을 일본에 진출시키기 위해 여러 연구를 했는데

    그 결과 우리나라에서 파는 음식을 일본에서 팔려면 이것저것 다 고려했을때 가격 책정이 1.2배 정도 된다는 결과가 나왔다고 합니다.

    그리고 이걸 반대로 생각하면 일본에 있는 메뉴를 우리나라에 들여오면 그만큼 싸게 할수 있다는 것이고 백종원은 이게 실현 가능하다고 생각해서 저런 언급을 한겁니다. 게중에 예로든게 규동이 일본에서 대략 500엔( 더 싼경우도 있지만) 이고 역으로 1.2배 환산하면 대략 3000원 대에 팔수 있다 라는 것이었어요

     
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